为迎接世界粮食日，营造爱粮节粮良好氛围，近日，双塔区发展和改革局连续举办两场专家讲座，分别聚焦粮食安全形势与科技保粮、全链条节粮护粮全民实践，面向社区居民、粮食从业者及机关企事业单位职工等群体进行宣讲，取得良好效果。

首场讲座以“知粮安、懂底气”为题。专家从世界粮食日的由来讲起，带领听众纵览全球粮食安全形势，分析极端天气、地缘冲突等带来的挑战；随后聚焦中国，解读“藏粮于地、藏粮于技”战略与耕地红线，展示种业创新、智慧种植、绿色储粮等科技保粮成果，让听众既感受到大国粮仓的底气，也认识到肩上沉甸甸的责任。

第二场讲座以“拒浪费、践新风”为题。专家用一组数据揭示餐桌浪费现象，分析从田间到餐桌的全链条损耗，聚焦食堂、外卖、宴席等浪费场景，并分家庭、校园、单位、社会餐饮等场景传授按需采购、小份菜、主动打包等实用方法。现场还发起文明节粮倡议，答疑释惑，推动节约从口号变为日常习惯。

讲座结束后，听众反响热烈。有社区居民表示，过去觉得粮食安全离自己很远，听完更加懂得每一粒粮的来之不易，以后买菜做饭要更注意按需适量。有机关职工表示，节约不是吝啬，而是对劳动的尊重，以后在食堂就餐一定做到按需取餐、践行“光盘行动”。

区发改局相关负责人表示，两场讲座一“知”一“行”，第一场讲清“为何守粮安”，第二场教会“如何节粮护粮”，前后衔接、形成闭环。讲座虽然结束了，但节粮行动不能止步。

下一步，双塔区将持续推动粮食安全宣传与节粮实践常态化。结合世界粮食日、全国粮食安全宣传周等重要节点，常态化开展粮食安全进社区、进校园、进机关、进企业活动，扩大宣传覆盖面；加强对粮食收购、储存、运输、加工等环节的指导与监督，推动全链条减损降耗；引导机关食堂、学校、餐饮企业等带头践行节粮措施，推广小份菜、按需取餐、主动打包等做法，推动爱粮节粮从阶段性活动向日常习惯转变，切实筑牢粮食安全基层防线。

（杨光 马一凡）

（责任编辑：刘治枞）