国庆、中秋“双节”期间，为切实筑牢安全防线，营造安全放心的消费环境和欢乐祥和的节日氛围，双塔区市场监督管理局紧盯重点领域、关键环节，持续开展餐饮服务、食品流通及特种设备安全专项监督检查，以强有力的监管举措守护人民群众“舌尖上的安全”与出行游玩安全。

　　“双节”期间聚餐增多，餐饮服务安全不容忽视。执法人员以旅游景区、商业综合体、餐饮聚集区为重点区域，对各类餐饮单位进行细致排查。检查现场，执法人员首先查看《食品经营许可证》及从业人员健康证明的公示情况。随后深入后厨操作间，对环境卫生、加工制作流程、食品原料采购储存、餐饮具清洗消毒等关键环节进行逐一检查。在旅游定点接待单位，执法人员特别检查了食品留样制度的执行情况，确保留样量足、标识清晰、保存合规。针对检查中发现的个别单位进货查验记录不全、后厨存在卫生死角等问题，执法人员现场提出整改意见，并督促立即整改。此次专项行动共出动执法人员30余人次，检查餐饮经营单位19家次，发现并整改问题隐患9项，有力提升了餐饮单位的食品安全主体责任意识和规范操作水平。

　　节日市场供应丰富，食品安全是重中之重。区市场监督管理局组织执法人员深入辖区大型商超、农贸市场等消费集中场所，开展拉网式检查。在兴隆大家庭佳惠超市、中心市场佳惠百货、商业城超市、香橙源连锁生鲜超市以及龙山早市、春华市场等地，检查人员拿起一盒盒月饼，仔细核对生产日期、保质期及标签标识；走进冷链食品区，认真查验储存温度是否符合规范；调取进货台账，逐项核对供应商资质与票据，确保来源可溯。本次专项检查以米面粮油、肉禽蛋奶、果蔬、糖果炒货及节日特色食品月饼等为重点，全面排查是否存在销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品以及违规销售“特供酒”等行为。截至目前，已检查各类大型商超7家，出动执法人员14人次，有效规范了市场经营秩序。

　　针对节日期间人流量大、设备使用频次高的特点，特种设备安全监察成为另一大重点。执法人员对商场超市的自动扶梯与直梯、旅游景区的大型游乐设施、餐饮场所使用的液化石油气瓶等压力容器以及老旧小区电梯等进行了全面“体检”。在检查现场，执法人员认真核查每台设备的定期检验报告、安全警示标志设置、应急救援预案演练记录以及作业人员持证上岗情况，并现场测试设备安全保护装置是否灵敏有效。对于发现的安全隐患，坚决要求立行立改，确保设备“带病不运行”。截至目前，共检查特种设备使用单位8家，发现问题隐患4处；开展安全生产督导检查2次，检查企业4家，发现问题隐患2处，所有问题均已督促整改到位。

　　双塔区市场监督管理局负责人表示，下一步，将继续保持高压态势，增加节日市场巡查频次与力度，同时畅通12315投诉举报渠道，对各类违法违规行为坚持“零容忍”态度，全力以赴保障“双节”市场平稳有序，让广大群众买得放心、吃得安心、玩得舒心。

　　（杨光）

　　（责任编辑：刘治枞）